750 grammes
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Les carottes sont cuites !
17 avril 2007

Pain libanais aux crudités

Pain libanais aux crudités
Un petit sandwich fraîcheur, idéal quand il fait chaud et beau comme en ce moment : Ingrédients pour 2 : -4 pains libanais (ou pita, c'est sûrement mieux)-1/2 concombre-3 tomates-3 poignées d'olives noires dénoyautées-2 oignons nouveaux-150g de jambon...
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10 avril 2007

Plateau télé devant Pékin Express

Plateau télé devant Pékin Express
Eh oui, chaque mardi soir en ce moment, on allume la télé sur M6 pour voir des petits bouts de Chine et repérer quelques plans avant le vrai voyage...Malheureusement, comme toujours dans ce genre de jeu, y'a des couacs et des scènes vraiment lamentables....
20 mars 2007

Petit chèvre sur pesto de courgette

Petit chèvre sur pesto de courgette
Voici une petite mise en bouche, simple à réaliser, et délicieuse... Ingrédients pour 10 cuillères apéritives : -une courgette-une poignée de pignons de pin-une demie gousse d'ail-deux CS d'huile d'olive-poivre rose-sel, poivre-1/3 de fromage de chèvre...
19 mars 2007

Verrines crabe, avocat et pamplemousse rose

Verrines crabe, avocat et pamplemousse rose
Voilà une petite association assez classique mais qui est toujours très agréable à déguster. Préparation : 15 min Ingrédients pour 2 : -3 petits avocats bien mûrs (ou 2 gros)-une boîte de chair de crabe-un pamplemousse-un sachet de préparation pour guacamole...
16 mars 2007

Bruschetta

Bruschetta
Voici deux petites idées pour se croire presque en été : Préparation et cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 : -une demie-baguette-environ 6 morceaux de tomates séchées-une boule de mozzarella-une dizaine d'olives-du pesto (j'ai utilisé mon pesto maison...
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15 mars 2007

Müesli, deuxième version

Müesli, deuxième version
Eh oui, je suis dans ma période müesli... Et ça m'aide à commencer la journée de bonne humeur ;-)Alors voici une autre version, histoire de varier le petit-dej : -quelques figues (surgelées ou fraîches)-un yaourt Fjord-3cs de noisettes entières-3 dattes...
7 mars 2007

Müesli du matin

Müesli du matin
On parle de müesli dès 1900 lorsque le docteur Maximilian Bircher-Benner élabore une recette pour ses patients nécessitant un régime spécial à base de fruits... Il s'est inspiré de la découverte d'un "étrange plat" faite avec son épouse quelques temps...
1 mars 2007

Sandwich boeuf-menthe

Sandwich boeuf-menthe
En passant au supermarché oriental, j'ai rapporté un beau bouquet de menthe fraîche et une petite idée pour terminer mon pain Lavash... Préparation et cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 -2 pains Lavash (ou autres pains plats)-2 steaks de boeuf-1 yaourt-une...
23 février 2007

Recette inavouable testée : le Chili-Nachos de Karin

Recette inavouable testée : le Chili-Nachos de Karin
Le super concours d'Anaik a rassemblé plein de super idées de recettes plus ou moins inavouables et j'ai été emballée par nombre d'entre elles.Mon premier test est le Chili-Nachos de Karin.Je recopie le mode opératoire : « Pour l'apéro, le chili qui déchire...
13 février 2007

Sandwich *light* poulet-curry

Sandwich *light* poulet-curry
En me promenant au rayon pain de mie du supermarché du coin, je suis tombée par hasard sur du pain plat "oriental" appelé Lavash ...eh ouais ! ;-)Et j'ai eu envie de préparer des petits sandwiches légers-légers à base de poulet et curry. Préparation et...
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