Les carottes sont cuites !

22 décembre 2006

Joyeux Noël à tous !

Paix aux hommes, joie du ciel sur la terre !

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21 décembre 2006

Tea-time sablés

Voici deux petites idées de sablés, à réaliser en... allez, 30 minutes chrono, montre en main, cuisson comprise. J'ai reproduit la recette de Marie : citron/pavot, puis l'ai adaptée à un autre parfum : anis/sésame. 120g de farine 60g de beurre 60g de...

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20 décembre 2006

Salade d'inspiration "Amanda"

Après un été riche en salades de tomates-olives-mozza-roquette, j'ai tendance à oublier que l'on peut faire de jolies salades composées avec les produits de l'hiver.Un petit tour sur les blogs gourmands, et hoplà, l'inspiration pour une salade à base...

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19 décembre 2006

Soupe de saumon au curry d'Annellénor : à se damner !

Alors là, gros coup de coeur pour cette recette que j'inclus illico dans mon top 5. Mes papilles (et celles de mes convives) ont été ravies-ravies de ce plat parfait pour un petit dîner : simple à préparer, original, et tellement bon !Merci Annellénor...

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18 décembre 2006

J'ai vu un peu de lumière alors je suis entrée...

...dans le supermarché oriental : une vraie caverne d'Ali-Baba pour les gourmands !C'était un premier tour de repérage mais j'ai quand-même acheté du tahin (ou tahini ou tahiné = pâte de sésame).J'avais une petite boîte de pois chiches qui m'attendait...

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15 décembre 2006

Tajine de navets aux dattes

Je ne savais comment utiliser trois navets achetés pour une potée de légumes finalement annulée (reportée !) alors un petit tour sur Cuisine AZ, et voici ce que ça a donné : Un plat simple et réconfortant pour un bon petit dîner ! Ingrédients (pour 2):...

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14 décembre 2006

Coucher de soleil depuis mon bureau...

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14 décembre 2006

Moelleux au chocolat

Une énième recette... mais la poudre d'amandes donne un petit je-ne-sais-quoi pas désagréable du tout ! ;-) Ingrédients : -150g de chocolat noir à dessert-125g de beurre-4 oeufs-extrait de vanille-150g à 200g (pour les très grourmands) de sucre-50g de...

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13 décembre 2006

KKVJ#3 : mon petit-dej

Pour ma première participation au KiKiVeutJouer, je ne pense pas apporter d'idée révolutionnaire, car je n'accorde pas grande importance au dit repas. J'en prends un la majorité du temps par habitude et presque par devoir, car ce n'est pas au réveil que...

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12 décembre 2006

Velouté de cèpes à la crème

Ingrédients pour 4 : -300g de cèpes surgelés (Picard)-500g de champignons de Paris frais-2cs de crème épaisse-1 gousse d'ail-1cs d'huile d'olive-1 cube de bouillon Faire revenir les champignons frais découpés dans l'huile d'olive avec l'ail. Lorsqu'ils...

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