16 janvier 2007
Framboises en gelée de cidre
Une petite gourmandise bien fraîche, très agréable après un repas copieux.
Il suffit simplement de dissoudre 3 feuilles de gélatine essorées dans un peu de cidre (familial...) en chauffant doucement, de compléter avec le volume nécessaire aux dix petites verrines, de répartir et d'ajouter une framboise dans chaque verre.
Attendre le lendemain avant de servir.
En laissant fondre la gelée sur la langue, on sent les petites bulles de cidre... hmmm
Commentaires
Sympa comme tout cette idée!
Comment tu dis? Mmm, je crois que c'est le terme qui convient.
superbe idée!A retenir!
génial !
Quelel idée originale !
j'ai justement une bouteille de cidre entamée, ton idée arrive à point.
c'est trop drole comme idée!
J'adore ! Je vais le faire pour mon dîner de samedi soir prochain (le 27) mais je vais tenter le coup avec du Montlouis puisque j'en ai à la cave et je vais le faire dans des mini-mini-verres en guise de digestif "trou normand"
c'est très joli :)
Trés original comme recette, j'adore, il faut absolument que je l'essaye.