11 juin 2007
Clafoutis express
Dimanche dernier, en se promenant dans la campagne alsacienne, on pouvait voir beaucoup de villageois ayant sorti une petite table devant chez eux pour vendre leurs cerises bien mûres et bien parfumées.
Allez, zou : Gare-toi là !... Une barquette s'il vous plait ! et voilà comment l'on rentre chez soi avec un bon gros sac de cerises du pays.
On en grignotte quelques unes et puis... faut vite trouver comment les cuisiner car elles ne se gardent pas longtemps.
Le lundi, on a forcément moins de temps pour se creuser la tête, donc ce sera... un clafoutis.
Tout bête, tout simple, mais bon.
Je ne vais pas pouvoir vous donner de recette bien précise, mais il y en a une tonne sur marmiton par exemple.
Du lait, un oeuf, de la farine, du sucre, un peu d'amande amère : voilà l'appareil.
Et 20 à 30 minutes à 180°.
Commentaires
miam!! un classique de saison délicieux!!
Je veux des ceriiiiiiiiiiiiiises pour faire moi aussi des clafoutis et accessoirement les premières boucles d'oreille pour Jeanne ;-)
Il faut profiter des cerises! mais en boutique elles sont très chères!
ahhhhhhh
j'adore les cerises. On en a mangé il y a 3 semaines j'ai mes parents, mais j'ai pas eu l'occasion de faire un clafoutis!! ahhh qu'est ce que je regrette! :(
Toujours sympa les recettes express pour femme pressée
cool, des cerises! C'est vrai, ca y est, c'est la saison...
Miam!!du clafoutis :) j'adore ça!
J'ai testé une recette Marmiton hier pour mon clafoutis, j'y ai ajouté une cuillère à café de pâte de pistaches, résultat: très très bof ma recette.
Tu pourrais me donner grosso modo tes ingrédients et les qtés siteuplé ???
Tes clafoutis me semblent bien meilleurs !!