Les carottes sont cuites !

Une petite touche chic dans la cuisine ! Mes recettes, photos, découvertes et restaurants préférés.

24 juin 2007

Pique-nique de blogueurs...

j_008Voilà, la rencontre a eu lieu. Au parc de Pourtalès.
Je crois que c'est le premier pique-nique de ma vie où il y a autant de bonnes choses à goûter (enfin... il manquait quand-même le sandwich chips/mayo...). Un vrai rendez-vous pour gourmands.

Entre autre papotages, j'ai été ravie d'apprendre :
-que l'on pouvait trouver du chocolat Valrhona à Strasbourg,
-que personne ne connaissait de vraie machine à ravioli (mais qu'il est sans doute pratique d'utiliser une laminoire ou lamineuse...),
-que j'avais une voisine gourmande à deux pas de chez moi,
-qu'il y avait des fans de Naegel et des moins fans de Thierry Mulhaupt,
-que les cours de cuisine de Cuisine Aptitude étaient sympas mais pas forcément bien conçus,
-que certain était à la recherche d'une accompagnatrice pour un cours au Crocodile ;-) (***I'm here***)
-qu'il y a un chef Schillickois qui a été particulièrement généreux avec l'une d'entre nous (à ce propos, moi j'adorerais dîner au CROCODILE et au CHEVAL BLANC),
-que la tatin de tomates cerises est un peu galère à faire mais est absolument délicieuse
-que le gaspacho de melon, c'est super bon
-que crevettes + litchi, ça va très bien ensemble
-....
-qu'il y a tant de passionnés de cuisine aux alentours !

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Bref merci à tous pour ce moment et tous ces petits plats partagés et special thanks to l'organisatrice !
Marie, Flo, Elodie, Rachel, Sandrine, Clo, Nolwen, Claude-Olivier, Soho, , Anne, et les lecteurs Cathy, Blonde, Jean, Caroline et Jean-Philippe : c'était TRES SYMPA de vous rencontrer, même si on est toujours un peu frustré de ne pouvoir papoter avec tout le monde !

 


Commentaires

  • Merci pour tes belles photos!! J'espère qu'on se retrouvera à nouveau très rapidement!! je t'embrasse

    Posté par Qaly, 24 juin 2007 à 11:22
  • premier reportage publié!
    c'est toujours avec un grand plaisir que je découvre ces billets après coup...
    Je suis tout à fait d'accord avec toi: selon où l'on est assis autour des couvertures-nappes on ne peut pas parler avec tout le monde... c'est pour ça qu'ils faut se rencontrer souvent
    En tous cas j'ai été ravie de découvrir qui se cachait derrière les carottes cuites!

    NB: avec ta superbe malle je suis étonnée que tu te sois pas une habituée des pique nique très gourmands-gourmets!

    Posté par loukoum°°°, 24 juin 2007 à 11:49
  • J'ai passé une très bonne aprèm ((à refaire)on sera surrement moins timide la prochaine fois et on osera faire le tour des couvertures ) et biensur moi aussi j'ai été ravi de découvrir qui se cachait derrière les carottes sont cuites.

    Posté par Rachel, 24 juin 2007 à 14:21
  • Ca y est, la valse des comptes rendus va commencer et c'est toi qui l'ouvres. C'est toujours un plaisir que de lire les impressions des uns et des autres après une telle rencontre gourmande.
    Je suis bien d'accord avec Loukoum : il va falloir qu'on remette ça souvent ! Et puis, comme Rachel, je serai plus prompte à essayer les différentes couvertures la prochaine fois
    Et comme tout le monde, j'ai été très heureuse de découvrir la LN aux légumes que j'aime tant ))

    Posté par Belleble, 24 juin 2007 à 15:43
  • Tant mieux si c'est toi qui l'ouvre cette valse, vu l'heure je croyais avoir loupé des billets, déjà cela donne le tempo !

    Posté par Tiuscha, 24 juin 2007 à 16:41
  • Hello Hello,

    Meme si je ne suis qu un modeste lecteur, j ai ete ravie de participé à ce pique-nique, je peux dir que je me suis regalé.
    Et je suis enchanté d avoir pu fair la connaissance de la personne qui ce cache derrier le blog des carottes cuites .

    J espere moi aussi que l on remettra ca bientot.


    PS: Deconne pas avec le sandwich mayo/chips, j suis parfaitement capable de t'en envoyer un par la poste, par courrier "classique", ca fera une belle surprise dans ta boite au lettre.

    Posté par J., 24 juin 2007 à 22:48
  • Ca avait l'air super sympa et quelle profusion de bonnes choses !!
    Pas de pique nique par contre pour les dragonnes ce dimanche, tu n'as donc rien râté

    Posté par Marie, 24 juin 2007 à 23:13
  • Ouah la honte, j'ai même pas encore fait de récap (bon c'est ça quand on est pris tout le week-end!)

    J'ai du louper la conversation chocolat Valhorna (j'étais un peu loin): tu peux me dire où où où on en trouve ????? (je serais très très très interessée !!!)

    J'ai été ravie de faire ta connaissance, même si on a pas vraiment pu papoter (cette fois ci en tout cas!) Allez promis la prochaine fois !

    A très bientôt
    Flo

    Posté par Flo, 25 juin 2007 à 12:40
  • C'était bien sympa en effet ^__^

    A bientot
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 25 juin 2007 à 14:10
  • Ce pique-nique est superbe! Cette journée a dû être vraiment plaisante..

    Posté par Rosa, 25 juin 2007 à 14:33
  • Cela semble avoir été une sacrée journée
    pour la machine à ravioli, je me permets de préciser qu'en fait il existe un accessoire à poser sur le laminoir traditionnel pour réaliser de petits ravioli, mais le résultzt n'est pas top. Le mieux ce sont les moules empreintes (en métal, long) ou les emporte-pièce à ravioli.

    Posté par peggy, 25 juin 2007 à 16:07
  • J'ai passé une excellente journée en compagnie de tous les gourmets de la région ! Et quelle surprise d'avoir découvert que le QG des carottes cuites se trouve à 200 mètres de chez moi !!
    Je suis ravie d'avoir fait ta connaissance.

    Posté par Caddie, 25 juin 2007 à 17:34
  • Très jolies photos gourmandes! dommage que je n'ai pu goûter qu'au sucré!
    Ton billet plein d'humour traduit bien l'ambiance de ce pique nique!
    A bientôt j'espère,
    Bises.

    Posté par anne, 25 juin 2007 à 17:36
  • Oh quelle belle journée!

    Posté par mayacook, 26 juin 2007 à 09:22
  • Oui! oui! moi aussi j'espère qu'il y aura encore des belles rencontres où l'on pourra papoter un peu plus

    Posté par Soho (chocoholic, 26 juin 2007 à 16:21
  • Heureuse d'avoir pu mettre un visage sur ton blog ! C'était une aprèm très sympa, à refaire !
    Biz et bonnes vacances !

    Posté par LSgirl67, 02 juillet 2007 à 10:04
  • roohhr....rien que l'évocation de Naegel, et déjà mon palais rêve de déguster l'un de ses fantastique, que dis-je magnifique paté de viande !!!...j'allais à l'école à la providence et tous ces lieux évoqués ont ravivés de bons souvenirs....
    merci pour ce pique-nique......Pourtalès...encore un coin que je connais bien, j'habitais ...juste à coté...la Robertsau...c'est tout p'tit...
    Maintenant c'est la cote d'azur, mais quand je monte chez mes parents, impossible de ne pas s'arrêter ou mon ventre à de si bons souvenirs, et les adresses sont noooooommmbreuses....Total j'ai toujours trois kilos de tros en rentrant chez moi......

    Posté par ombre Blanche, 05 juillet 2007 à 19:31

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