En rentrant de promenade...
... rien de tels que des petits carrés tout doux, à grignoter...
La recette (clic) vient du très beau blog Cuisine Campagne : j'ai mis des noix de pécan au lieu des noix traditionnelles et j'ai fait le glaçage chocolat comme suggéré...
Le goût de la fève tonka est très présent et se marie bien à la châtaigne mais je crois que j'en mettrai un peu moins la prochaine fois (j'ai dû râper 1/3 de la fève et c'était peut-être un chouilla de trop...)
En tout cas, merci Lilo pour la recette, nous nous sommes régalés !
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En prime (parce que je ne suis pas complètement feignante...), des photos des dernières grappes... Vont-elles mourir ainsi ou serviront-elles au Vendanges Tardives ? Ou aux Vins de Glace ?... mystère...
L'itinéraire ?
Dambach-la-ville, Itterswiller, Andlau, Mittelbergheim, Barr...