Les carottes sont cuites !

Une petite touche chic dans la cuisine ! Mes recettes, photos, découvertes et restaurants préférés.

31 janvier 2008

Wrap guacamolé

Pour continuer avec Old El Paso, non seulement on utilise les galettes wrap mais également... la préparation pour guacamole (il y a des jours où 10 minutes économisées en cuisine, ça compte) que j'aime beaucoup. Pour 2 wraps :2 galettes de blé2 avocats bien mûrs1 sachet de préparation pour guacamole2 cs de jus de citron (pulco)1/3 de concombre200g de filet de poulet2 cs de paprikasel Ecraser la chair des avocats à la fourchette, ajouter la préparation pour guacamole et le jus de citron. Laisser reposer (ou goûter... j'adore... [Lire la suite]
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30 janvier 2008

L'est pas super beau mon wrap, mais qu'est-ce qu'il est bon ;-)

Une recette simple pour les soirs de semaine... Super frais, super bon... et super light (je peux affirmer je crois un 0% de matière grasse(*)) Wrap végétarien à la mode grecque pour 1 personne :-2 galettes de blé (wrap Od El Paso)-1 yaourt à la grecque (150 g)-1/3 de concombre-1/2 poivron rouge-1 très gros champignon de Paris-1 belle poignée de jeunes pousses d'épinard-jus de citron (équivalent d'un citron, j'utilise du Pulco ou la petite bouteille jaune en plastique)-équivalent d'1/2 gousse d'ail (surgelé)-sel, tabasco ... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

Le sucré s'invite chez le salé #7 : LES PARTICIPANTS

Ca y est, le jeu est fini.Résultat : huit participantes et neuf recettes !Merci à vous toutes d'avoir joué le jeu et de vous êtes creusé les méninges pour mettre du chocolat dans la cuisine salée ! Alors, voici the récap : Biche à la Quetzalcoalt de TiuschaDu gibier, des fruits et des épices, et une présentation sur une raviole au cacao, hmmm... Magret de canard en sureau et mûres au parfum léger de chocolat chez Savoureuse SaveurUne recette estivale (réalisée l'été dernier), du canard, du chocolat et des fruits (une... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

Le sucré s'invite chez le salé # 7... DERNIERS JOURS

Vivi, dépêchez-vous si vous voulez participer : clic ;-))
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11 janvier 2008

Le Top 10 des recettes 2007

Je suis la mode, fais un petit tour dans les archives et vous livre mes 10 recettes préférées, testées en 2007. Petit bémol : vous noterez très peu de recettes sucrées (et celles que j'ai choisies sont ultra simples), c'est mon goût du moment, je suis sûre que j'aurais fait une autre sélection il y a quelques mois ou que je verrai les choses différemment encore dans quelques mois (souvent femme varie !)... Bref, c'était agréable de se replonger dans les archives du blog, ça m'a rassurée en me disant que j'avais quand-même un peu... [Lire la suite]
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