750 grammes
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Les carottes sont cuites !
6 novembre 2006

Coquilles Saint-Jacques...

Coquilles Saint-Jacques...
Lorsque je vivais en Normandie, c'était un plaisir d'acheter les saint-Jacques en direct au pêcheur... Désormais je me contente du poissonnier ;-)J'ai craqué devant la première recette de la trilogie de Débo et suis allée acheter un citron vert et un...
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4 novembre 2006

Velouté de châtaignes au foie gras

Velouté de châtaignes au foie gras
Merci Chantal pour cette super recette, ultra simple et qui en jette un max. (une boîte de marrons au naturel mixée avec 250 ml de bouillon de volaille, une bonne cuillère à soupe de crème fraîche et des copeaux de foie gras) Je n'avais pas de truffe,...
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