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Les carottes sont cuites !
27 novembre 2006

Douillons de poires farcies aux noix et aux amandes

Douillons de poires farcies aux noix et aux amandes
Attention, dessert pour affamés, ou bien dessert suivant repas léger-léger ;-)Il s'agit de farcir des poires d'un mélange de noix et amandes, et de les faire cuire enrobées d'un feuilletage. Ingrédients pour 6 : -6 poires qui tiennent debout (!)-600g...
Posté par LN__ à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2006

Pancakes 100% châtaignes

Pancakes 100% châtaignes
Alors là... en guise de goûter, petit-dej, ou grosse faim de fin de journée, ça déchire !!! ;-) J'ai utilisé de la farine de châtaigne et du miel de châtaigner : Ingrédients pour une dizaine de pancakes : -125g de farine de châtaigne-15g de sucre-2 oeufs-1/2...
Posté par LN__ à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2006

Mousse de poire sur biscuit chocolat

Mousse de poire sur biscuit chocolat
Un petit dessert gourmand un peu long à préparer, mais qui fait son effet ;-) Ingrédients pour 4 personnes : -1 poire-une boîte de poires au sirop-20cl de crème liquide-3 feuilles de gélatine-du sucre-1/2 plaque de chocolat noir dessert-3 petites crêpes...
Posté par LN__ à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

Beignets aux pommes pour goûter gourmand

Beignets aux pommes pour goûter gourmand
Ce qui est chouette dans les promenades du week-end, c'est le retour à la maison ;-)Surtout quand on rentre avec de belles pommes fraîchement ramassées. Ouhhh ! On dirait qu'il a neigé dans ma cuisine ! Pour la pâte à beignets : 125g de farine1 oeuf1...
Posté par LN__ à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2006

Gâteau au quinoa et au citron

Gâteau au quinoa et au citron
Ding dong ! C'est l'heure du thé/goûter ! Une petite part de gâteau ? Voici une super recette (de Pascale Weeks). Il faut : 100 g de beurre mou 150 g de sucre 3 oeufs 200 g de quinoa cuit (environ un verre de 15 cl de graines de quinoa) 200 g de farine...
Posté par LN__ à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2006

Gateau au beurre de cacahuètes

Gateau au beurre de cacahuètes
J'ai réalisé la recette du livre de Pascale Weeks, et ce fut délicieux. C'est amusant de laisser deviner la composition du gâteau ;-) Ingrédients : 250g de farine à gâteau (levure incorporée)250g de beurre de cachuètes150g de beurre mou200g de sucre (roux...
Posté par LN__ à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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