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        <title><![CDATA[Les carottes sont cuites !]]></title>
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        <description><![CDATA[Une petite touche chic dans la cuisine !
Mes recettes, photos, d&eacute;couvertes et restaurants pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s.]]></description>
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    <title><![CDATA[Point de long discours, mais l'heure est venue]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2009/03/06/12842541.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Mar 2009 13:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Point de long discours, mais l'heure est venue que je mette un point final au blog. Je cuisine encore mais plus de la même façon... J'aime toujours tester de nouvelles recettes mais je ne peux plus courir chercher un ingrédient par-ci, un autre par là... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Toc, toc, toc !...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2009/02/16/12562421.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Feb 2009 12:30:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai enfilé mon bonnet de circonstance, La Laitière, c'était moi ce week-end ;-) Eh oui, je l'ai copiée en versant sur des petits pots d'oeufs au lait vanillé (comme ici mais gousse de vanille - merci Marie - à la place de fève tonka) du chocolat fondu.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau à la carotte ou l'heure de la diversification...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2009/01/19/12143093.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Jan 2009 10:29:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je n'aime pas sortir le big robot ménager (ni le laver !), habituellement je râpe les carottes avec une râpe manuelle. Mais j'avais en stock une belle quantité de carottes qu'il me fallait utiliser rapidement... Et ce n'est pas babychou qui, en suçant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Il vous reste des figues ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/10/30/11083539.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Oct 2008 14:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'en ai encore trouvées la semaine dernière chez mon petit épicier...Elles ne sont pas indispensables à la recette mais franchement recommandées ;-) Lait d'amande aux figues fraîches 1l de lait 1/2 écrémé300g de figues fraîches violettes125g de poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LN__]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Une petite sauce pour accompagner le poisson]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/10/26/11083375.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Oct 2008 18:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un concentré de saveurs, qui accompagne très bien le poisson blanc cuit en papillotes par exemple...(la recette vient de Saveurs) Sauce au miel et au gingembre 2 échalotes1 gousse d'ail1 bouquet de ciboulette1cs de miel1cs de gingembre frais râpé1cs de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau au citron, le meilleur de toute ma vie ;-)]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/10/24/11083043.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Oct 2008 14:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il fallait bien que je m'astreigne à recopier sa recette ici, tellement je l'ai apprécié ! Il vient du livre Marabout "Gâteaux, biscuits et carrés gourmands" (un bonheur de le feuilleter et d'admirer les photos...) Ingrédients : 125g de beurre ramolli2cc... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pourquoi ? Pourquoi ? Snif...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/10/04/10820187.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Oct 2008 12:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous aimions tellement votre cuisine, l'originalité, la surprise et le show à chaque arrivée d'assiette...J'ai découvert chez vous l' amarante en version risotto, c'était si parfait !...Jamais je n'oublierai vos frites d'ananas servies si joliment en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Explications...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/08/17/10259740.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Aug 2008 11:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Trois mois sans poster...Hé hé, je me la coulais douce, loin de mes fourneaux... Bon, en fait c'était plutôt ça : Mais pour, au final, un cadeau merveilleux... et un retour à la maison huit semaines plus tard... Donc bon, les nouvelles recettes testées,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pas de brunch sans mini-muffins]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/05/18/9211168.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 May 2008 10:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une base toute simple et deux déclinaisons rapidos... La base : 150g de farine à levure incorporée125g de sucre50g de beurre fondu50ml de lait Version 1 au cassis : 125g de cassis (Picard) Version 2 aux noix et raisins : 100g de cerneaux de noix et une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulettes d'agneau au garam-masala]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/05/17/9197742.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 May 2008 08:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout simplement également, une recette de Choupette, adaptée à ma sauce : Un pur délice... Pour 6 personnes (et quelques restes bienvenus le lendemain) : 3 c à s d'huile végétale4 gros oignons en tranches fines6 gousses d'ail écrasées3c à s de garam masala1c... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème d'artichaut à la citronnelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/05/16/9197560.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 May 2008 08:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout simplement une recette de Mercotte : La couleur verte des photos m'avait énormément attirée... Malheureusement mes artichauts (pourtant les mêmes, made in Picard) se sont plutôt révélés "beigeâtres"... Ingrédients : 600g de fonds d'artichauts100g... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Idée menu...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/04/29/8981380.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Apr 2008 14:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit dîner de samedi soir... Ca faisait longtemps ! Pas de photo de l'apéro, mais pour le caviar de lentilles corail , j'ai simplement mixé des lentilles cuites avec du tofu soyeux, un tout petit peu de tahini (pâte de sésame), de la coriandre fraîche... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte chocolat - framboise]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/04/28/8980864.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Apr 2008 08:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[...fortement inspirée de la recette de Thierry Mulhaupt, pâtissier à Strasbourg (qui me fait craquer avec sa galette des rois au chutney de fruits rouges et chocolat...). La recette figure dans le Larousse du chocolat et a déjà été réalisée/adaptée par... ]]></description>
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    <title><![CDATA[En attendant les tomates fraîches...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/04/19/8872684.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Apr 2008 08:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[... utilisons les tomates pelées en conserve !Pour une petite tarte aux parfums bien concentrés : Tarte à la tomate, au parmesan et aux anchois -une pâte brisée-3cs d'huile d'olive-l'équivalent d'un oignon, haché-une boîte de tomates pelées (800g)-3 cs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rillettes de rouget barbet]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/13/8124897.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Mar 2008 08:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une belle idée piochée chez le spécialiste du poisson... Adaptée car je me suis contentée de faire un saut chez mon ami Picard (et de prendre des filets déjà prêts, passés à l'eau javellisée comme dirait miss Lili-Rose ;-)) 8 petits filets de rouget 3... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[LN__]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Saumon au yaourt et aux haricots rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/12/8125086.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Mar 2008 08:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Inspiré de Prima Cuisine Gourmande pour une personne : 1 filet de saumon200g de haricots rouges en boîte1 yaourt1 échalote1/2 bouquet de coriandresel, poivre Faire cuire le poisson (4 minutes au micro-ondes chez moi). Faire réchauffer les haricots, les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le câpron : une histoire d'amour est née]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/11/8124962.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Mar 2008 07:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est chez l'épicier italien (au marché boulevard de la Marne) que je suis tombée nez à nez avec ces gros fruits que je pensais être de grosses câpres tout simplement (et les mêmes que dans les beaux livres de cuisine ;-)).J'en prends quelques uns et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rémoulade pomme-chou aux crevettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/10/8257768.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Mar 2008 07:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[recette tirée de Prima Cuisine Gourmande Pour 2 personnes 1/4 de chou blanc2 pommes Granny Smithle jus d'un citron250g de crevettes roses cuites et décortiquées3cs de mayonnaise2cs de crème1/2 bouquet de coriandrepiment en poudresel, poivre Couper le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pipe rigate à la crème de parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/05/8125029.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Mar 2008 08:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il ne me faut pas grand chose pour susciter une grosse envie de pâtes.La dernière fois, c'est en voyant défiler les plats de pâtes sur le blog de Marion. Moi aussi j'avais envie d'une sauce crémeuse et fromageuse pour napper mes pâ-pâtes...Il me restait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poisson en papillotte #2]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/04/8124780.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Mar 2008 08:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On garde le même principe, avec cette fois : 1 citron vert en tranches fines1 beau bouquet d'aneth1 filet d'huile d'olive2 filets de cabillaud Et zou, tout pareil qu'hier : on prépare les papillottes la veille, on ferme et on laisse mariner au frigo.Cuisson... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poisson en papillotte #1]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/03/03/8124745.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Mar 2008 08:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[une échalotte+ 5 cm de gingembre râpé+ un filet d'huile d'olive+ 2 filets de lingue (poisson blanc à chair ferme, un peu type lotte *clic pour infos* ) = un dîner savoureux vite préparé, vite cuit Le truc, c'est de préparer les papillottes (dans du papier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes sautées au gingembre piquant]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/02/29/8015977.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Feb 2008 16:17:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[200g de queues de grosses crevettes crues6cm de racine de gingembre râpée1cs de sirop de gingembre1/2 piment rouge hâché2cs de sauce d'huîtres2cs de sauce soja Décortiquer les crevettes si besoin.Dans un petit récipient mélanger le sirop, la sauce soja... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nouilles sautées aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/02/28/8015869.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Feb 2008 16:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans la série : j'ai acheté des supers champignons sur le marché (supers, car très très savoureux, et d'une consistance bien ferme, hmmm... il s'agit des "lutins de chêne"... mais ça alors, je n'ai rien trouvé sur la toile concernant ces champignons...??...... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cadeau...]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/02/27/8015626.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Feb 2008 18:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Qu'aurait-il convenu de mieux que ces petites douceurs pour clore ma petite trilogie japonaise ? J'ai été gâtée par une amie très généreuse, et zou, une petite photo avant de dévorer ces petits chocolats fourrés terriblement fins et parfumés pour m'en... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le sucré s'invite chez le salé # 7... LES GAGNANTS !]]></title>
    <link><![CDATA[https://carottescuites.canalblog.com/archives/2008/02/24/8071949.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Feb 2008 08:59:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Enfffffffffin ! Oui oui je sais je n'ai pas été une rapide sur ce coup-là, et je suis désolée pour celles et ceux qui ont rongé leur frein d'impatience... ;-)) Alors, le petit jury est composé de : André Manoukian Sinclair Lio Philippe Manoeuvre des Inrock... ]]></description>
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