Tagliatelles au bleu, aux noix et à la pomme

Une petite recette délicieuse...
Ingrédients pour 2:
-250g de tagliatelles fraîches
-150g de Gorgonzola
-20 cl de crème épaisse
-1/2 pomme (la mienne était énorme)
-une poignée de cerneaux de noix
-2cs de Porto

Préparer la sauce: dans une poêle verser la crème puis le fromage coupé en morceaux. Faire fondre doucement, éviter l'ébullition. Ajouter les noix et les morceaux de pomme. Arroser de Porto, m'alanger et réserver à feu doux.
Faire cuire les pâtes et les servir avec la sauce.

Comments

[LN]

Oui, c'est délicieux : pommes + noix + gorgonzola, les saveurs vont très bien ensemble.
Bon appétit ! :-)

[mickymath]

ça me plais bien cette recette!! confirme moi?? bises micheline