Les carottes sont cuites !

Une petite touche chic dans la cuisine ! Mes recettes, photos, découvertes et restaurants préférés.

18 novembre 2006

Soupe de pois cassés et coppa

Une bonne recette qui réchauffe (et nourrit son Homme ! ;-) )
Pour 4 personnes :
500g de pois cassés
3 fois leur volume d'eau
un bouillon cube
4 tranches de coppa

Faire cuire les pois cassés dans l'eau pendant une bonne heure. Mixer.
Faire revenir à la poêle de fines tranches de coppa. Servir la soupe et disposer la coppa dessus.
Bon appétit !
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Commentaires

    Oups

    il manque le poids des pois cassés

    Posté par Marie, 18 novembre 2006 à 20:46
  • Euh... a y est, corrigé

    Posté par Hélène, 18 novembre 2006 à 22:44

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