Articles populaires – Les carottes sont cuites !

30 juin 2007

Encore quelques fruits rouges avant le décollage...

Il me fallait absolument finir ces quelques fruits avant de partir, d'autant plus que je ne suis pas sûre qu'il y ait encore des fraises et des framboises mi-juillet... Alors voilà ce que j'ai trouvé :Les excellentes framboises de Dorlisheim se sont très...

Posté par LN__ à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2006

Rigatoni alla Vodka

J'ai eu envie de reproduire la recette du resto Franscesca qui fait des pâtes alla vodka démentes... Ingrédients pour 2 personnes: 250g de rigatoni20cl de crème liquideUne petite boîte de coulis de tomatesUne petite boîte de concentré de tomates4 cuillers...

Posté par LN__ à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Tartare, fais moi frais ! (épisode III)

Après les tomates et le thon, voici un tartare de pêches au chèvre et aux pistaches . J'ai trouvé que cette année les pêches étaient particulièrement délicieuses... Cette recette vient toujours du même magazine Régal, que j'ai suivi à la lettre cette...

Posté par LN__ à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2007

Relooking, peeling et chocolate masking

En attendant de savoir si je dois changer de coupe ou pas, j'ai refait le look du blog. (Bye bye le vichy rouge). Restent encore deux trois petites choses mais voilà, c'est changé. En attendant toujours, j'ai testé le gommage d'Anaik au miel, sucre et...

Posté par LN__ à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Bavarois aux abricots... pour grande occasion

Un dessert préparé la veille d'un grand jour : l'anniversaire de mariage de mes parents. Une grande fête... avec chansons, diapos, anecdotes, rires, surprises... beaucoup d'émotion... Sacré souvenir de cette belle journée ! ... Pour un cercle de 24 centimètres...

Posté par LN__ à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2007

Passe à ton voizin-zin-zin #4

Ouf ! Ca y est, j'ai trouvé ma recette.Merci à Gamelle de m'avoir tirée au sort pour être sa voizine-zine et ainsi prendre le relais de cette folle aventure gourmande (wouh-ouh !)Alors j'avais pour consigne de choisir deux ingrédients parmi cette liste...

Posté par LN__ à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2007

Dîner léger : cocotte de poisson aux légumes verts

Ahhh, après les petits plats (certes délicieux mais parfois un peu lourds) des fêtes, ça fait du bien de se régaler de quelque chose d'aussi sain. Ingrédients : -400g de filet de poisson blanc (j'ai utilisé de la sole)-700g de légumes verts (j'ai pris...

Posté par LN__ à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2007

Smoothie mangue/framboise

Mon premier achat de lait de soja, motivé par les propositions du programme détox de ELLE... Je pensais que niveau onctuosité c'était plus proche de l'eau que du lait, eh bien, mixé avec les fruits, ça s'est révélé extrêmement velouté, pour le plus grand...

Posté par LN__ à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2007

Salade aux trois fruits pour petit-dej vitaminé

On continue dans la série détox avec, aujourd'hui, une salade de fruits toute fraîche (je suis à fond, là... manquerait plus que je trouve le temps d'aller à la pistoche ;-)).Il y a encore plein de fruits exotiques dans les supermarchés, alors j'en profite....

Posté par LN__ à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2006

Soupe de saumon au curry d'Annellénor : à se damner !

Alors là, gros coup de coeur pour cette recette que j'inclus illico dans mon top 5. Mes papilles (et celles de mes convives) ont été ravies-ravies de ce plat parfait pour un petit dîner : simple à préparer, original, et tellement bon !Merci Annellénor...

Posté par LN__ à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2006

Gateau au beurre de cacahuètes

J'ai réalisé la recette du livre de Pascale Weeks, et ce fut délicieux. C'est amusant de laisser deviner la composition du gâteau ;-) Ingrédients : 250g de farine à gâteau (levure incorporée)250g de beurre de cachuètes150g de beurre mou200g de sucre (roux...

Posté par LN__ à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Cuisine et morale (*)

(*) cela aurait pu être cuisine et "éthique" pour être peut-être un peu plus "in"... mais non, pour moi cela relève de la morale, de ma morale personnelle. Tant pis si le terme n'a pas la côte, moi je l'assume très bien ;-) Depuis quelques temps, je réfléchis...

Posté par LN__ à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2007

Restaurant "L'Atelier" à Strasbourg

"Café - Resto"Depuis l'avenue des Vosges, la vitrine est soignée et simple à la fois. Un petit rideau cachant la moitié de la fenêtre et une grande ardoise.On entre à 12:10, on est accueilli et on est placé à la petite table réservée. Le resto est rempli...

Posté par LN__ à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2007

Nouveauté sur le blog...

Il y a désormais la possibilité de faire une recherche de recette par ingrédients, à l'aide des menus déroulants à gauche (j'ai trouvé les codes sur le blog d'Alliénor : merci !) J'espère que cela vous sera utile.Et j'espère surtout que je ne me suis...

Posté par LN__ à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2007

Pour monsieur Google ;-)

Bon, je n'ai pas autant de choses farfelues que Loop ou Mariel dans les statistiques des visiteurs arrivant sur mon blog, la plupart sont des ingrédients ou des titres de recettes, mais ce soir deux requêtes m'ont bien fait sourire : -Tous les jus d'orange...

Posté par LN__ à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

Quelques idées pour les repas de fêtes...

Cette année a priori, je ne cuisine pas (en tout cas, pas dans ma cuisine). Mais voici quelques réalisations qui pourront peut-être en inspirer certains : Si vous cherchez des mises en bouche : ***mini-verrines de velouté froid de betterave/ricotta***...

Posté par LN__ à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2006

Index des recettes

(MAJ 21/02/08) Vous trouverez une première classification par type d'ingrédient ( viandes, poissons, fromages, pâtes, légumes, fruits)Puis par tendance de cuisine (Asiatique, Méditerranéenne, Tradi Française, Détox-Léger) Puis par type de plat (fingerfood,...

Posté par LN__ à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

Bonne saint-Nicolas !

... et bons Mannele ! Cette année, comme l'année dernière, je garde cette recette, en espérant que leur forme sera un peu plus... euh... ou un peu moins... euh... enfin, plus "mannele", quoi ;-)

Posté par LN__ à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2008

Cadeau...

Qu'aurait-il convenu de mieux que ces petites douceurs pour clore ma petite trilogie japonaise ? J'ai été gâtée par une amie très généreuse, et zou, une petite photo avant de dévorer ces petits chocolats fourrés terriblement fins et parfumés pour m'en...

Posté par LN__ à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2007

Déjeuner rapide : un plaisir simple

Des poireaux tout juste cuits (dans une eau bouillante avec un bouillon cube) et encore tièdes... une vinaigrette à la moutarde ancienne... et le dernier ELLE...

Posté par LN__ à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2007

Dîner d'été

Hier soir, nous étions six à table, voici le menu présenté : Nous nous sommes régalés... Les recettes arrivent ASAP ! ;-)

Posté par LN__ à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2007

Mise à jour de l'index

Je n'avais pas ajouté les dernières recettes à l'index depuis longtemps.C'est chose faite ! Bonne recherche !

Posté par LN__ à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2007

Mosaïque verte...

... pour Fées Maison :

Posté par LN__ à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2007

Mercredi des Cendres

Pour toi, quand tu veux prier, entre dans ta chambre la plus retirée, verrouille ta porte et adresse ta prière à ton Père qui est là dans le secret. Et ton Père, qui voit dans le secret te le rendra. (Mathieu 6,6) Sud Marocain, 2005 Bonne entrée en carême...

Posté par LN__ à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2007

Les restes de la mousse de citron...

... se marient évidemment très très bien avec un coulis de framboises... Miam !

Posté par LN__ à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote